SALSAMAT omáčkovač a varná pánev

: :
: :
: :

Vysvětlivky k piktogramům
Podrobné informace

Popis

SALSAMAT je více než nějaký kotel nebo pánev. Nabízí neobyčejné gurmánské výsledky vzhledem k jeho výhradním pracovním prvkům. SALSAMAT má maximální pružnost pro každý druh výrobku. Se salsamatem je ten možné opékat, dusit a vařit všechny druhy pokrmů: dusit maso, ragů, omáčky, zeleniny a výsledkem jsou vždy prvotřídní pokrmy.

Ohřev

elektrický - speciálními topnými články, umístěnými ve spodní části pánve

plynový - atmosférickým hořákem s elektronickým zapalováním, vybaveným zapalovací elektrodou a plamenovým ionizačním indikátorem

Konstrukce

  • varná pánev, víko, míchací ramena a vnější opláštění vyrobeny z nerezové oceli 18/10
  • sklápění pánve ovládané hydraulickým mechanizmem
  • víko uloženo na vyvážených závěsech
  • plně izolovaná pánev i topný systém
  • směšovací armatura horké a studené vody
  • speciální dno, zaručující rovnoměrný ohřev, vyrobeno z nerezové oceli 18/10, tloušťka 18 mm
  • automatické míchací zařízení se třemi rameny (u Salsamatu 80 dvěma), opatřené nerezovými stěrkami a nastavitelnými míchacími lopatkami

Plně automatické zařízení

Veškeré operace

  • varný postup
  • míchání
  • zapínání a vypínání ohřevu (přestávky)
  • sklápění pánve
jsou plně automatizovány.

Při pracovní cyklu vykonávají regulační jednotky, které jsou součástí ovládacího panelu, elektronický regulátor a časovač automaticky funkce, zvolené obsluhou a tím zajišťují bezvadné výsledky operace.

Poptat SALSAMAT omáčkovač a varná pánev

Povinné údaje:








Technická data


COPYRIGHT 2007 KÜPPERSBUSCH