PREMIUM LINE Elektrická fritéza FEF224

Výška: 850 mm Příkon: 18 kW
Šířka: 600 mm Hloubka: 850 mm
Proud: 400V 3N AC 50 Hz 27 A Počet nádržek: 1

Vysvětlivky k piktogramům
Podrobné informace

Popis

PREMIUM-LINE Elektrická fritéza

Provedení přístroje v CrNi ocel: krycí deska, nádržky a poklop, topné těleso a povrch topného tělesa, kryt přístroje, nosné profily, stejně tak dno a stěny skříňky z CrNi ocel 1.4301.

Vnější plochy jsou obroušeny na zrnitosti 240 a následně potaženy za pomoci Scotchband 180er.

Hrana krycí desky je vzadu o 20 mm zvýšena a na obou nosnících po stranách o 50 mm snížena, vepředu s pravoúhlou hranou. Kryt spínače je o 150 mm vyvýšen a proveden jako pultový kryt se sklonem 14º pro obsluhu. Kryty bez viditelných šroubů nebo mezer. Odsazení spodní hrany krytu spínače od krycí desky je 10 mm. Ergonomicky výhodně provedené páčky umožňují i z dálky rozpoznat nastavení přístroje.

Horní část s bezešvě navařenými do hloubky zasahujícími nádržkami 200 x 400 mm. Celkové množství naplnění (objem) je 2 x 12 litrů (=užitečný objem + kapacita studené zóny), užitečný objem je 2 x 8 litrů (=naplnění množství nad topné těleso až k horní značce plnění). Odtok kulového kohoutku je směrem dolů. Automatické odpojení výkonu při vyjmutí topného tělesa. Termostatické řízení výkonu 100-195ºC. Stupeň ochrany tuku při rozpalovaní za pomoci stále redukce topného výkonu na 1/9 jmenovitého výkonu.

Ochranný teplotní omezovač s druhým bezpečnostním opatřením podle VDE/IEC je zabudován.

Maximálně možné zatížení topného tělesa během provozu je 4,35 W/cm2.

Ve spodní části otevřená skříňka 540 x 700 x 400 mm. Dno skříňky ze tří stran o 15 mm zvýšeno a přední strana skříňky snížena taktéž o 15 mm.

Přístroj je standardně určen k připojení zdola nebo zezadu.

Standardně je přístroj opatřen beznapěťovými kontakty pro oboustrannou signalizaci (komunikaci) a napěťově zatížitelnými kontakty pro optimální výkon. Stykače a řídící vedení jsou mimo instalaci; dodatečný stykač je taktéž jako druhé bezpečnostní opatření podle VDE/IEC mimo instalaci zamýšlen.

Postranní připojení přístroje jsou přístupné i zepředu, taktéž všechny údržby je možno provádět zepředu.

Příslušenství:

  • 2 poklopy
  • 2 síťová dna
  • 2 fritovací koše 170 x 305 x 120 mm
Ochrana proti úniku vody (typ ochrany IPX 5). Certifikát VDE.

Přístroj je vybaven výškově nastavitelnými nožičkami z umělé hmoty (o průměru: horní díl 70 mm, zasunovací díl 50 mm) nebo je možno přístroj postavit na 150 mm vysoký vnější betonový sokl.

Poptat PREMIUM LINE Elektrická fritéza FEF224

Povinné údaje:








Technická data

Výška: 850 mm
Příkon: 18 kW
Šířka: 600 mm
Hloubka: 850 mm
Proud: 400V 3N AC 50 Hz 27 A
Počet nádržek: 1

COPYRIGHT 2007 KÜPPERSBUSCH